Menu Sahur yang Mudah untuk Dibuat, Sajian Capcay yang Sehat dan Nikmat untuk Keluarga

Menu Sahur yang Mudah untuk Dibuat, Sajian Capcay yang Sehat dan Nikmat untuk Keluarga

TRIBUNJAMBI.COM - Berikut kami berikan Menu Sahur yang simpel dan mudah untuk dibuat.

Selain itu, Resep Capcay ini definisi menu buka puasa sehat dan nikmat.

Soalnya, dalam seporsi resep Capcay ini sudah ada sayuran hingga protein.

Jadinya, tidak ada kata sulit untuk membuat menu buka puasa sehat dan nikmat, kan?

Baca: Prabowo Sandi Menang Telak Atas Jokowi Maruf di Daerah Ini, Joko Widodo Hanya Menang di 1 Kecamatan

Baca: Lagi Asik Selingkuh dengan Tetangga, Istri Kepergok Suami sedang Hubungan Badan, Berakhir Tragis

Baca: Klasemen Sementara Usai MotoGP Spanyol 2019, Marc Marquez Kembali ke Puncak, Bagaimana dengan Rossi?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

1 buah bawang bombay, iris panjang

3 siung bawang putih, cincang kasar

100 gram paha ayam fillet, iris tipis

4 buah bakso sapi, iris tipis

150 gram wortel, iris miring

50 gram jagung putren, iris miring

200 gram kembang kol, potong per kutum

3 batang caisim, iris

3 lembar kol, potong-potong

50 gram kapri

100 gram sawi putih, potong-potong

50 gram buncis, iris serong

3 buah jamur kuping, seduh, potong-potong

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap ikan

1 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

300 ml kaldu ayam

1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air

1 batang daun bawang, potong miring

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Baca: Kumpulan Ucapan Selamat Puasa Ramadhan 2019 Cocok Dikirimkan ke Saudara dan Teman Via Whatsapp FB

Baca: Jadwal Imsak dan Buka Puasa Hari Pertama di Kota Besar Meliputi Jakarta dan Sekitarnya Hingga WIT

Cara Membuat Capcay:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.

2. Tambahkan bakso, wortel, jagung putren, kembang kol, caisim, kol, kapri, sawi putih, buncis, jamur kuping.Tumis sampai layu.

3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan matang.

5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Baca: Inilah Video Detik-detik 13 Kapal Ilegal Fishing Ditenggelamkan Menteri Susi Pudjiastuti dengan Ini

Artikel ini telah tayang di bangkapos.com dengan judul Dijamin Anti Repot, Sajikan Capcay untuk Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, http://bangka.tribunnews.com/2019/05/05/dijamin-anti-repot-sajikan-capcay-untuk-menu-buka-puasa-sehat-dan-nikmat.

Editor: rusaidah