VIDEO: Cara Membuat Martabak Bangka di Rumah, Simple dan Mudah, Bikin Ngiler, Yuk di Coba!

Membuat martabak Bangka ternyata tak sesulit yang dibayangkan banyak orang. Penasaran catatnya ya ini resepnya. Mengutip akun youtube rumah kue uchie,

Editor: Tommy Kurniawan
TRIBUN JAMBI/TEGUH SUPRAYITNO
28022017_MARTABAK3 

VIDEO: Cara Membuat Martabak Bangka di Rumah, Simple dan Mudah, Bikin Ngiler, Yuk di Coba!

TRIBUNJAMBI.COM - Martabak sudah tak asing lagi ditelinga masyarakat.

Martabak Bangka salah satunya, makanan ini memiliki citarasa sendiri-sendiri.

Banyak sudah yang mempelajarinya hingga membuka usaha sejenis di tempat-tempat lain di luar Bangka.

Kuliner yang akan kita bahas kali ini adalah martabak Bangka atau Hok Lopan.

Penganan ringan yang lezat satu ini sudah sangat familiar di telinga masyarakat Bangka.

Bahkan, martabak Bangka sempat menjadi sebuah judul film.

Sudah nonton belum?

Baca: Cari Masalah? Pamela Safitri Tuding Tubuh Nikita Mirzani Hasil Dokter, Melaney Ricardo: Beraninya!

Baca: Korea Utara Rekrut 2.000 Gadis Perawan, Disiapkan Layani Hubungan Intim Mereka Ini,Ada Usia 13 Tahun

Baca: Ibu Guru Ini Mau Kirim Foto Bugilnya ke Pacar, Justru Malah Terkirim ke Murid, Digugat Rp 60 Miliar!

Baca: Usai Nangis & Luka Akibat Barang Reino Barack, Inces Buru-buru Tinggalkan Indonesia Naik Jet Pribadi

Baca: Nenek Ini Mirip ABG dan Dijuluki Nenek Tercantik di Dunia, Ini Rahasia Puspa Dewi Agar tetap Cantik

Kalau belum, baca resep membuat martabak Bangka ini dulu baru menonton filmnya ya guys.

Membuat martabak Bangka ternyata tak sesulit yang dibayangkan banyak orang.

Bangkapos.com sudah merangkum apa saja bahan atau resep hingga cara membuatnya.

Mengutip akun youtube rumah kue uchie, ternyata membuat martabak Bangka bisa dilakukan di rumah.

Penasaran catatnya ya ini resepnya.

Martabak Bangka
Martabak Bangka (youtube rumah kue uchie)

Baca: Kepala Sekolah Sentuh Siswi di Bagian Terlarang, Tak Terima Korban Lapor Polisi, Malah Dibakar

Baca: Sama-sama Nikahi Pengusaha Tajir, Lihat Gaya Mayangsari dan Bella Saphira Saat Nyoblos

Baca: Preorder Samsung Galaxy A70 Sudah Dimulai, Bisa Dapat Cashback Rp 500 Ribu

Baca: Video Mesum Pasangan Artis Selingkuh di Dalam Taksi Tersebar, Andy Hui Intim Dengan Jacqueline Wong

Bahan-bahan :

200 gr tepung terigu protein sedang

100 gr gula pasir lokal

200 ml air

1/4 sdt garam

1 sdt vanili bubuk

1/5 sdt soda kue

1 butir telur ayam utuh

Bahan Topping :

100 gr cokelat meises

100 gr kacang tanah sangrai (ditumbuk)

1 sachet susu kental manis (sesuai selera)

Resep Martabak Bangka
Resep Martabak Bangka (youtube rumah kue uchie)

Adonan Dasar :

200 gr tepung terigu protein sedang

70 gr gula pasir lokal

200 ml air

1/4 sdt garam

1 sdt vanili bubuk

Adonan Siap Pakai :

400 ml adonan dasar

50 ml air

1 butir telur ayam utuh

1/2 sdt soda kue

30 gr gula lokal (untuk taburan)

Adonan Martabak Bangka
Adonan Martabak Bangka (youtube rumah kue uchie)

Cara membuat :

Masukan air, gula pasir, vanili bubuk dan garam

Kemudian aduk hingga merata

Setelah rata, masukan tepung terigu 

Lalu aduk kembali hingga tercampur merata

Adonan akan terlihat sangat kental dan tidak lagi memperlihatkan gumpalan-gumpalan terigu

Setelah itu diamkan adonan selama 30 menit

Setelah 30 menit masukan adonan siap pakai

Martabak Bangka
Martabak Bangka (youtube rumah kue uchie)

yaitu air, telur, lalu soda kue

Lalu aduk kembali selama 10 menit

Dan adonan siap untuk dicetak

kemudian panaskan loyang

lalu tuangkan adonan dan ratakan

Tunggu sampai gelembung pada martabak rata.

lalu taburkan gula pasir di atasnya 

Tutup kemudian tunggu lima menit sebelum diangkat

Angkat martabak dari loyang 

Lalu oleskan mentega secara merata

Setelah itu taburkan topping yang diinginkan.

Seperti cokelat dan kacang 

Martabak Bangka
Martabak Bangka (youtube rumah kue uchie)

Lalu susu kental manis sesuai selera

Potong-potong sesuai ukuran dan martabak siap disantap bersama keluarga.

Banyak komentar warganet yang menyebutkan sudah mencoba apa yang ditutorialkan dalam video.

Dan semuanya membuahkan hasil yang baik.

Hasbi Maulana Recommended! Udh dicoba dua kali selalu berhasil. Ini jadinya martabak kayak di kaki lima, rasanya ga banyak cingcong, empuk, gurih, enak. Buat yg hobi martabak kyk di kaki lima harus coba resep yg ini

Shirley Lumielle Saya sekali cobaa pakai resep ini langsung berhasill terimakasih ya.. Akhirnya walaupun tinggal di luar negeri bisa makan martabak

Bagaimana guys, mudah bukan?

Silahkan mencoba di rumah ya.

(Bangkapos.com/Edy Yusmanto)

Sumber: Bangka Pos
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved