Resep & Cara Membuat Makaroni Skotel, Camilan Sehat dan Mengenyangkan, Hanya Butuh 40 Menitan

Resep & Cara Membuat Makaroni Skotel, Camilan Sehat dan Mengenyangkan, Hanya Butuh 40 Menitan

TRIBUNJAMBI.COM - Macaroni Schotel atau Makaroni Skotel adalah salah satu panganan wilayah Eropa yang kini bisa kita bikin sendiri di rumah.

 Makanan yang terbuat dari bahan utama macaroni, telur dan susu ini biasanya sangat disukai oleh anak-anak lho.

Dan bisa menjadi salah satu menu alternative para ibu untuk anaknya yang tidak doyan makan nasi.

Baca: Diancam Bakal Dimasukan ke Penjara, Nikita Mirzani Emosi Minta Robek Sebelah Lagi Bibir Loe Yah!

Baca: Deretan Artis Cantik yang Jadi Janda di Usia Muda Salmafina Sunan, Ayu Ting Ting, Gisella Anastasia

Baca: Pejabat Polisi Blak-blakan Jalur Masuk Narkoba ke Jambi, Ini Lokasi yang Digunakan

Selain enak, makaroni skotel ini juga sudah merupakan camilah sehat yang anak dikonsumsi oleh keluarga.

Terlebih jika kita bikin sendiri dirumah, bisa pilih sendiri bahan-bahan yang akan menjadi campuran dari makaroni skotel ini.

Ada dua cara membuat makaroni skotel.

Bisa dikukus, bisa juga dipanggang.

Atau bisa dengan mengkombinasikan keduanya, yakni dikukus terlebih dahulu kemudian baru dipanggang sebentar untuk mendapatkan tekstur crunchy di atas permukaannya.

Baca: Peristiwa 19 Maret, Nike Ardilla Meninggal 24 Tahun Lalu, Media Asing Dalam Kematian Dia Bersinar!

Baca: 3 Orang meninggal pada Insiden Penembakan di Trem Utrecht, Polisi Buru Pria Turki Berusia 37 Tahun

Makaroni skotel biasa dijadikan camilan, sarapan sehat ataupun bekal untuk ke sekolah dan ke kantor.

Cita rasanya yang gurih dan creamy menjadikannya saying untuk dilewatkan begitu saja.

Cara bikinnya gampang banget loh, bagi yang ga ada oven dirumah, tenang saja, tetep bisa bikin makaroni skotel dengan cara dikukus.
Rasanya tidak kalah enak dengan yang dipanggang.

Makaroni Skotel Panggang

Bahan :

225 gr makaroni elbow/makaroni spiral

50 gr campuran sayuran (mis : wortel, buncis, kembang kol dsb, potong kotak kecil)

3 buah sosis sapi, iris tipis

2 sdm kornet beef

2 batang daun bawang, iris halus

5 butir telur

400 ml susu cair full cream

½ buah bawang Bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt lada

100 gram keju cheddar, parut halus

1 ½ sdm tepung terigu

Garam secukupnya

2 sdm margarin untuk menumis

Baca: 3 Orang meninggal pada Insiden Penembakan di Trem Utrecht, Polisi Buru Pria Turki Berusia 37 Tahun

Baca: Peristiwa 19 Maret, Nike Ardilla Meninggal 24 Tahun Lalu, Media Asing Dalam Kematian Dia Bersinar!

Cara Membuat

Didihkan air dalam panci sedang, beri garam, masukan makaroni, masak hingga al dente, angkat dan tiriskan

Lelehkan margarine dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga harum, kemudian masukan bawang putih, tumis hingga harum

Masukan sosis dan kornet, campuran sayuran tumis hingga matang, masukan tepung aduk cepat

Lalu masukan susu cair aduk rata hingga kental, kecilkan api

Masukan separuh keju yang sudah di parut tadi, lada, garam, daun bawang, kemudian koreksi rasa

Masukan makaroni, aduk rata, dinginkan

Setelah agak dingin, masukan telur satu per satu, kemudian aduk rata

Masukan ke dalam cetakan, taburi dengan sisa keju parut tadi, panggang di oven dengan suhu 150 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit

Sajikan dengan saus mayo dan saus sambal.

Yummyy..

Selamat mencoba… (Tribunjambi.com/Aline)