Lempok Durian, Rasa Legit dan Manis Durian Nempel Terus di Lidah, Begini Cara Membuatnya

Buah durian tak hanya diolah menjadi tempoyak akan tetapi sudah diolah menjadi penganan lain seperti lempok durian.

Lempok Durian, Rasa Legit dan Manis Durian Nempel Terus di Lidah, Begini Cara Membuatnya
TRIBUNJAMBI/EKO PRASETYO
Lempok Maulagi

TRIBUNJAMBI.COM - Masyarakat Jambi banyak yang menyukai buah durian.

Bahkan buah durian sengaja didatangkan dari daerah lain demi memenuhi kebutuhan masyarakat setempat.

Buah durian tak hanya diolah menjadi tempoyak akan tetapi sudah diolah menjadi penganan lain seperti lempok durian.

Lempok durian sebenarnya begitu mudah mendapatkannya karena minimarket dan pusat Oleh-Oleh Khas Jambi sudah menyediakannya.

Baca: Begini Kondisi Tubuh Kita Menurut Pakar Diet Setelah Sebulan Tidak Makan Nasi Putih

Baca: Wonder Park, Film Animasi yang Membawa Suasana Happy, Catat Jam Tayangnya di Cinemaxx

Baca: Sean Posting Video Call dengan Ahok BTP Sehari Setelah Unggah Video Bareng Veronica Tan

Baca: Prakiraan Cuaca BMKG Wilayah Jambi, Jakarta Bandung dan Kota besar lainnya, Kamis 14 Maret 2019

Baca: Tayang Hari Ini Film Yo Wis Ben 2, Ini Sinopsis Dan Daftar Pemain Lengkapnya

Salah satu perajin lempok durian di Kota Jambi yaitu Nyimas Lina. Lempok duren dengan brand "Mau Lagi" merupakan usaha rumah tangga dikelola Nyimas Lina tinggal di Simpang Rimbo.

Menurut Nyimas Lina, usahanya itu sudah dimulai sejak 2000 silam. Di mana ini usaha keluarga. Usaha awalnya coba-coba lantaran banjirnya produksi durian di Empat Lawang, Sumsel.

Dilansir Menuinternasional ada resep sederhana yang dapat diterapkan di rumah dalam membuat lempok durian.

Bahan-bahan Lempok Durian Manis Legit :

4 sampai 5 kg durian matang (lebih bagus yang matang di pohon)

1 kg gula putih/pasir

Halaman
123
Penulis: heri prihartono
Editor: heri prihartono
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved