Tempe Makanan Asli Indonesia yang Mendunia, Disukai Para Bule, Yuk Kenali Manfaat Tempe Buat Tubuh
Tempe merupakan makanan asli Indonesia ini harganya relatif terjangkau oleh semua kalangan di Indonesia. Murah namun bergizi tinggi
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Tempe merupakan makanan asli Indonesia ini harganya relatif terjangkau oleh semua kalangan di Indonesia. Murah namun bergizi tinggi. Tak heran makanan yang berasal dari kedelai ini kerap menjadi andalan hampir semua keluarga di Indonesia.
Bicara makanan, ada juga orang Indonesia yang hanya bisa menyantap nasi putih berlauk tempe.Uniknya, bukan hanya karena pertimbangan ekonomi saja ada orang yang hanya makan nasi dan tempe.
Tak hanya di Indonesia, di luar negeri tempe juga menjadi makanan yang banyak digemari.
Kira-kira, bagaimana jadinya kalau tiap hari kita hanya makan nasi dan tempe?
Jika dilihat kandungan gizinya, apakah makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi kita?berikut manfaat tempe dilansir Tribunbali (Tribunjambi Network) dari Bobo.id
Baca: Tips agar Tak Kehabisan Tiket Kereta Api Mudik Lebaran hingga Tips Mendapatkan Tiket Pesawat Murah
Baca: Tahun Depan, Eks Arena MTQ Kabupaten Batanghari, Bakal Disulap Jadi Area Wisata Kuliner
Baca: Jadwal MotoGP Qatar 2019 Live Trans 7, Jumat Malam Ini Latihan Bebas Mulai Pukul 19.40
Baca: Uya Kuya Beri Umrah Kepada Bukhari, Ayah yang Gantiin Wisuda Anaknya yang Meninggal Dunia
1. Protein
Kandungan protein tempe mendekati protein daging dan telur. Protein tempe juga tergolong protein sederhana, jadi mudah sekali diserap oleh tubuh.
Kandungan lisin dan metionin pada tempe dan nasi saling melengkapi. Jadi, makan tempe dan nasi cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita.
2. Karbohidrat
Nasi adalah sumber karbohidrat yang paling umum dikonsumsi oleh orang Indonesia. Tahukah kamu? Tempe juga mengandung karbohidrat.
Jadi, makan tempe dan nasi saja sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat dan energi harian.
3. Vitamin dan mineral
Kedelai yang digunakan untuk membuat tempe kaya akan berbagai jenis vitamin dan mineral.
Tempe juga mengandung Vitamin B12, jenis vitamin yang sangat jarang ditemukan dalam makanan yang bersumber dari tumbuhan.
Jadi, kebutuhan vitamin dan mineral kita bisa dipenuhi dengan makan tempe.
