Bingung Menu Buka Puasa? Coba 3 Resep Kolak Sehat Tanpa Santan, Maknyos
Istilah “berbuka dengan yang manis” memang sangat disarankan ketika waktu berbuka tiba.
lihat foto
Lalu sajikan ke dalam mangkuk. Ilustrasi Kolak pisang(naramit)
3. Bubur sumsum kuah kolak
Bahan yang diperlukan:
100 gram tepung beras
200 gram gula merah aren
2 buah nangka potong kecil-kecil
2 buah pisang kepok dipotong-potong
500 ml susu kacang mede
2 helai daun pandan
Bubuk kayu manis secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat: Larutkan tepung beras dalam air putih matang, tambahkan sedikit garam.
Lalu masak sampai mendidih.
Tuangkan adonan ke dalam mangkuk dan dinginkan.
Rebus susu kacang mede ke dalam panci tambahkan sedikit garam, daun pandan, nangka dan gula aren.
Aduk sampai mendidih.
Masukan pisang kepok, masak sebentar lalu angkat.
Siramkan kuah kolak susu almon di atas adonan tepung beras yang sudah didinginkan tersebut.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Resep Kolak Sehat Tanpa Santan untuk Berbuka Puasa", https://lifestyle.kompas.com/read/2018/05/18/151500120/3-resep-kolak-sehat-tanpa-santan-untuk-berbuka-puasa.
Editor : Wisnubrata
