Resep Sambal Ijo Terasi - 'Nagih' Sebagai Kawan Makan Apa Aja
Sambal merupakan olahan yang paling banyak disukai semua orang. Meskipun rasanya pedas
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Sambal merupakan olahan yang paling banyak disukai semua orang.
Meskipun rasanya pedas, namun sambal merupakan menu yang paling banyak dicari semura orang.
Bahkan ada yang bilang, makan terasa tak lengkap tanpa adanya sambal.
Baca: Kehidupan Trangender Pertama di Dunia, Awalnya Bahagia Jadi Wanita Namun Berakhir Tragis
Jadi bagi orang Indonesia, sambal sudah menjadi pelengkap makan yang wajib ada.
Terdapat banyak jenis sambal.
Namun yang paling banyak menjadi favorit adalah sambal ijo terasi.
Sambal ini dibuat dari lombok ijo yang dicampur dengan terasi.
Baca: Diberi Hadiah Umrah & Beasiswa, Respon Ketua BEM UI yang Beri Kartu Kuning Ini Tak Terduga
Rasanya yang nikmat, mampu membuat siapapun yang mencoba akan ketagihan.
Berikut resep sambal ijo terasi yang dilansir Tribun Style dari akun Instagram @aras_galeri.
Bahan-bahan:
-1 Ons cabe rawit ijo
-10 Cabe ijo kriting
-1 Tomat merah
-1 Sdt terasi goreng
-1/2 Sdm gula pasir
-2 Jeruk limo
-Garam
Cara membuat:
1. Goreng cabe dan tomat, tiriskan.
2. Lalu ulek kasar dengan terasi.
3. Tambahkan garam dan gula, tetesi air jeruk limo.
(TribunStyle.com/Ika Bramasti)
