Kolesterol Telur Puyuh Lebih Bahaya Sop Buntut dan Tongseng Kambing

10 Jenis Makanan Kadar Kolesterol Tinggi, jadi Hati-hati Mengonsumsinya

Belut/Eel (kandungan kolesterol 185)
Kerang/Siput/Snails/Sea Shell 160
Udang/Shripms/Prawns 160
Kepiting/Crab 150
Sosis daging/Beef sausages 150
Keju/Cheese 140
Buntut sapi/Oxtail 130
Daging babi berlemak/Pork with fat 130
Lemak kambing/Lamb fat 130
Lemak sapi/Beef fat 130

Ikan bawal/Pomfrette (kandungan kolesterol 120)
Daging sapi berlemak/Beef with fat 115
Burung dara/Baby pigeon 110
Daging sapi/Beef meat 105
Iga Babi/Pork ribs 105
Iga sapi/Beef ribs 100
Daging asap (Ham)/Smoked beef 98

12 Makanan Sehat dan Rendah Kolesterol yang Bagus Dikonsumsi
Ikan ekor kuning/Yellow tail fish (kandungan kolesterol 85)
Daging kambing tanpa lemak/Lean lamb meat 70
Daging Kelinci/Rabbit 65
Daging babi tanpa lemak/Lean pork 60
Daging sapi tanpa lemak/Lean beef 60
Ikan sungai/Fresh water fish 55
Daging Bebek Tanpa Kulit/Skinned Out Duck 50
Daging Ayam Tanpa Kulit/Skinned Out Chicken 50
Susu Sapi non-lemak/Low fat milk 0
Ubur-ubur/Jelly fish 0
Teripang/Sea Cucumbar 0
Putih Telur Ayam/Egg White 0

Ini dia Jenis-jenis Kolesterol, ada yang baik tapi ada juga yang jahat lho:

* Kolesterol Total
- Sehat/normal: kadar kolesterol kurang dari - Katagori Baik < (kurang dari) 200 mg/dl
- Katagori Ambang Batas/Mengkhawatirkan 200 - 239 mg/dl
- Katagori Buruk/Berbahaya > (sama atau lebih dari) 240 mg/dl

* Kolesterol LDL
Kolesterol LDL atau Low Density Lipoprotein yaitu sejenis kolesterol jahat yang berbahaya. Jenis ini mempunyai risiko penyakit jantung.

Kadar yang baik dari kolesterol ini adalah kurang dari 100 mg/dL, untuk ukuran normal antara 100 – 129 mg/dL, ukuran yang cukup antara 130 – 150 mg/dL, ukuran yang tinggi antara 160 – 180 mg/dL dan ukuran yang paling tinggi mencapai angka lebih dari 190 mg/dL.

- Katagori optimal (terutama penderita diabetes melitus) < (kurang dari) 100 mg/dl
- Katagori Baik 100 -129 mg/dl
- Katagori Mengkhawtirkan (ambang batas) 130-159 (100-159 - bila mengidap diabetes melitus)
- Katagori buruk/tinggi 160-189 mg/dl
- Katagori Sangat Buruk/Berbahaya sama atau lebih dari 190 mg/dl

* Kolesterol HDL

Kolesterol HDL atau Hight Density Lipoprotein ialah kolesterol baik. Kolesterol jenis ini dapat membuang atau mengurangi kolesterol jahat yang berlebihan pada pembuluh darah.

- Katagori Baik > (lebih atau sama dengan) 60 mg/dl
- Katagori Mengkhawatirkan (Ambang Batas) 40 - 59 mg/dl
- Katagori Buruk/Bahaya < (kurang dari) 40 mg/dl

* Kadar Trigliserida
Trigliserida ialah jenis lemak dalam darah serta terdapat dalam berbagai organ tubuh. Beberapa faktor yang dapat memicu trigliserida dalam aliran darah adalah obesitas/kegemukan, gula, mengonsumsi alkohol, serta makanan berlemak.

- Kadar baik/rendah/normal < (kurang dari) 150 mg/dl
- Mengkhawatirkan (ambang batas) 150 - 199 mg/dl
- Buruk/bahaya/tinggi 200-499 mg/dl
- Sangat Bahaya/Sangat Buruk/Sangat tinggi > lebih atau sama dengan 500 mg/dl