3 Resep Ikan Bakar - Ikan Bakar Bumbu Goreng, Ikan Bakar Bumbu Bawang & Ikan Bakar Kunyit Kecap

3 Resep Ikan Bakar - Ikan Bakar Bumbu Goreng, Ikan Bakar Bumbu Bawang & Ikan Bakar Kunyit Kecap

TRIBUNJAMBI.COM - Resep Ikan Bakar Enak.

Saat berkumpul dengan keluarga, yang tidak boleh ketinggalan adalah sesi makan-makan, ya kan?

Makanan yang bisa jadi pilihan saat ngumpul ialah ayam bakar

Baca: ASIAP! Atta Halilintar Menang Polling Calon Ketua Umum PSSI, Gua Pecinta Bola Sejati!

Baca: Chord Kunci Gitar Pergilah Kasih Lagu Chrisye Dinyanyikan Gading Marten Hingga Menangis,Ingat Gisel?

Baca: CitraRaya City Hadirkan Rumah Tipe Terbaru Rosemary di Cluster Citra Lavender, Cashback DP 100 %

Bila ayam bakar terlalu biasa, kamu bisa menjajal ikan bakar.

Tribunjambi.com mengutip dari sajiansedap.grid.id, berikut tiga resep ikan bakar:

Ikan Bakar Bumbu Goreng

Bahan:
3 ekor ikan ekor kuning , dikerat-kerat
1 sendok makan air jeruk nipis
3/4 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 buah cabai merah keriting, goreng
2 buah cabai rawit merah, goreng
8 butir bawang merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
2 sendok teh ketumbar
2 cm jahe

Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Goreng:

1. Lumuri ikan mujaer dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu. Diamkan 15 menit.

4. Bakar ikan mujaer sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan harum.

Baca: Usianya Sudah 50 Tahun, Aktor Film Si Manis Jembatan Ancol Ini Tetap Cantik, Ini 6 Potret Wajahnya

Baca: Tukang Cilok Kalap, Anaknya Tunjuk Kamar Mandi, Ibunya Intim di Dalam Bareng Tukang Martabak

Ikan Bakar Bumbu Bawang