6 Manfaat Cengkeh yang Tak Banyak Diketahui, dari Melindungi Liver sampai Menguatkan Tulang

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Bumbu masakan pedas ini beraroma kuat dan khas. Cengkeh, bukan hanya bermanfaat untuk menyedapkan makanan, tetapi rempah asli Indonesia ini juga punya banyak manfaat yang luar biasa bagi tubuh.

Enam manfaat cengkeh yang wangi ini diantaranya:

1. Kaya antioksidan

Cengkeh kaya anti oksidan dan mengandung banyak nutrisi.

Cengkeh mengandung mangan, vitamin K, vitamin C, kalsium, magnesium, vitamin E, serat dan mineral.

Selain itu, anti oksidannya sangat tinggi dan bisa mencegah efek buruk akibat radikal bebas.

2. Dapat membunuh bakteri berbahaya

Cengkeh memiliki sifat anti bakteri yang dapat membantu menghentikan pertumbuhan bakteri penyebab diare dan penyakit gusi.

Cengkeh juga dapat digunakan untuk mengurangi kram dan kelelahan dengan cara membuatnya menjadi minyak cengkeh.

3. Melindungi hati (liver)

Senyama eugenol dalam cengkeh diyakini dapat bermanfaat untuk hati.

Cengkeh bisa memperbaiki fungsi hati dan menjadi suplemen yang baik untuk penyakit hati berlemak.

Cengkeh juga bisa mengobati peradangan dalam tubuh.

 
4. Mengatur kadar gula darah 

Cengkeh mengandung senyawa yang disebut Nigericin yang dapat mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes.