Resep Mie Goreng Jawa, Bisa Jadi Menu Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM - SIMAK resep mie goreng jawa yang menggugah selera.

Menu mie goreng jawa jadi favorit keluarga karena rasa gurih manis khas Jawa.

Mie yang digunakan adalah mie telur.

Baca juga: Resep Sambal Salabance Khas Merangin Jambi, Sambal Disiram Minyak Panas

Berikut resep mie goreng jawa.

Bahan:

200 gram mie telur, rebus setengah matang

2 butir telur

100 gram ayam suwir atau bakso (opsional)

2 lembar kol, iris

1 batang daun bawang

Kecap manis secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 butir kemiri

Merica secukupnya

Garam secukupnya

Baca juga: Resep Gelamai Perentak Khas Merangin Jambi, Tekstur Kenyal dan Legit

Langkah-langkah membuat mie goreng jawa:

1. Tumis bumbu halus hingga harum

2. Masukkan telur, kemudian orak-arik

3. Tambahkan ayam, aduk rata.

4. Masukkan mie, kol, daun bawang.

5. Tambahkan kecap manis, aduk hingga matang merata.

6. Sajikan dengan acar dan bawang goreng.

Update berita Tribun Jambi di Google News