Stok Komoditas Peternakan di Batang Hari Relatif Aman, Telur dan Daging Sapi Masih Kurang

TRIBUNJAMBI.COM, MUARA BULIAN - Ketersediaan komoditas peternakan di Kabupaten Batang Hari selama Ramadan 1447 Hijriah secara umum berada dalam kondisi aman, Selasa (3/3/2026).

Meski demikian, masih terdapat kekurangan pada sejumlah komoditas, terutama telur serta daging sapi dan kerbau.

Pelaksana Tugas Kepala Bidang Peternakan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Batang Hari, Afrizal, menyebutkan stok daging dan telur diperkirakan masih mampu memenuhi kebutuhan masyarakat selama bulan puasa.

Namun, berdasarkan data yang ada, persediaan daging sapi dan kerbau saat ini tercatat mencapai 18,3 ton.

Sementara itu, kebutuhan masyarakat diperkirakan berada di angka 19,97 ton.

Dengan demikian, masih terdapat kekurangan sekitar 1,67 ton untuk komoditas daging sapi dan kerbau.

Berbeda dengan daging sapi, komoditas daging ayam justru berada dalam kondisi surplus.

Stok daging ayam yang tersedia mencapai 29,1 ton, sedangkan kebutuhan masyarakat hanya sekitar 23,4 ton.

“Persediaan stok daging ini hanya untuk bulan Ramadan saja dan mudah-mudahan tercukupi,” kata Afrizal.

“Saat Idul Fitri nanti kemungkinan akan ada penambahan,” lanjutnya.

Kekurangan paling signifikan terjadi pada komoditas telur.

Saat ini stok telur yang tersedia sekitar 12 ribu butir.

Sementara kebutuhan masyarakat selama Ramadan mencapai sekitar 29,9 ribu butir.

Untuk mengantisipasi kekurangan tersebut, pemerintah daerah akan mendatangkan pasokan telur dari luar daerah.

Langkah tersebut dilakukan agar kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi selama Ramadan hingga Idul Fitri.