Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep telur kecap Pontianak yang menggugah selera.
Telur kecap Pontianak adalah salah satu hidangan khas Kalimantan Barat yang sederhana namun lezat.
Cita rasa manis dan gurih dari kecap, dipadu dengan telur yang digoreng setengah matang, menjadikannya hidangan favorit yang mudah dibuat di rumah.
Baca juga: Resep Bumbu Rujak Buah, Tambahkan Perasan Jeruk Limau
Berikut ini adalah resep telur kecap Pontianak dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-bahan:
- 6 butir telur ayam (sekitar 1/4 kg)
- 12 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 sendok makan ebi (haluskan)
- 5 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- Daun bawang secukupnya (iris tipis)
- Cabai rawit secukupnya (opsional, sesuai selera pedas)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Baca juga: Resep Cumi Asin Sambal Bawang yang Lezat dan Mudah Dibuat
Langkah-langkah Membuat:
1. Goreng Telur: