- Tambahkan smoke beef yang sudah dipotong, masak hingga sedikit kering dan harum.
- Masukkan 20 gram tepung terigu, aduk dan masak hingga aroma tepung tidak lagi mentah dan terlihat kering.
3. Membuat Saus Krim:
- Tuangkan 500 ml susu cair full cream ke dalam wajan, aduk rata.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.
- Biarkan saus mendidih dan mengental.
4. Menggabungkan Pasta dan Saus:
- Masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalam saus, aduk rata.
- Tambahkan keju cheddar parut dan keju quick melt, aduk hingga keju meleleh dan menyatu dengan pasta.
5. Penyajian:
- Angkat mac and cheese dari wajan dan sajikan di piring.
- Taburi dengan keju parmesan bubuk dan parsley kering jika ada, untuk tambahan rasa dan tampilan.
Update berita Tribun Jambi di Google News