Baca tanpa iklan
Iris bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kupas kentang dan potong sesuai selera.
3. Menumis Bumbu:
Tumis kayu manis, bunga lawang, cengkeh, bawang merah, bawang putih, dan pala bubuk hingga harum.
4. Memasak Kentang dan Tomat:
Masukkan kentang dan tomat ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
5. Menambahkan Kuah Kaldu:
Tuangkan kuah kaldu sapi ke dalam tumisan. Masak hingga kentang empuk.
6. Memasukkan Daging:
Setelah kentang empuk, masukkan daging yang sudah dipresto ke dalam tumisan.
7. Menambahkan Gula Merah dan Kecap Manis:
Tambahkan gula merah dan kecap manis ke dalam masakan. Aduk rata.
8. Menyempurnakan Rasa:
Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata dan tes rasa.
9. Menyelesaikan Semur Daging:
Terakhir, tambahkan satu sendok makan margarin. Aduk hingga margarin meleleh dan tercampur rata.
10. Penyajian:
Semur daging siap dihidangkan. Sajikan selagi hangat untuk menu makan hari ini.
Update berita Tribun Jambi di Google News