Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rendang untuk disajikan saat Idul Adha 2024.
Gunakan santan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih dan otentik.
Aduk rendang secara berkala untuk menghindari bagian bawah gosong dan memastikan bumbu meresap dengan baik.
Baca juga: Resep Sambal Terong Ati Ampela untuk Makan Siang
Berikur resep rendang yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-Bahan :
1. Daging Sapi: 1 kg, potong sesuai selera
2. Santan: 1 liter dari 3 butir kelapa
3. Daun Kunyit: 2 lembar, simpulkan
4. Daun Salam: 4 lembar
5. Serai: 3 batang, memarkan
6. Asam Kandis: 2 buah
7. Garam: secukupnya
Bumbu Halus
- Cabai Merah Keriting: 100 gram
- Bawang Merah: 10 butir