Resep Ayam Bumbu Rujak, Lumuri Ayam dengan Air Asam Jawa Sebelum Diolah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam bumbu rujak yang menggugah selera.

Sebelum diolah, lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa.

Ayam bumbu rujak ini memiliki cita rasa pedas dan bikin ketagihan.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Taburi dengan Daun Seledri

Berikut adalah resep ayam bumbu rujak yang kaya rasa dan lezat:

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

- 2 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, memarkan

- 3 cm lengkuas, memarkan

- 400 ml santan kental

- 200 ml air

- 2 sendok makan air asam jawa

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus: