Resep Chicken Wings Ranch Sauce

Inilah resep chicken wings

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep chicken wings ranch sauce yang nikmat untuk camilan ala-ala drakor.

Chicken wings menjadi salah satu menu di resto atau cafe.

Menyantapnya bisa langsung atau jadi pendamping nasi.

Baca juga: Resep Indomie Bawang Merah Mentah yang Viral di TikTok

Berikut resep chicken wings dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

- 1/2 kg sayap ayam

- 8 SDM tepung krispi ayam

- 8 SDM tepung protein tinggi

Bumbu marinasi:

- 1 SDT bawang putih bubuk

- 1 SDM paprika bubuk

- 1 SDT merica bubuk

- 1/2 SDT garam

- 1/2 SDT kaldu ayam bubuk

Bahan:

- 5 SDM mayonais

- 3 SDM yougurt plain

- sedikit susu

- 1 SDM susu kental manis

- perasan jeruk nipis

-1/2 sdm parsley kering

Baca juga: Resep Sambal Bawang, Cocok untuk Ayam Geprek atau Ikan Bakar

Langkah-langkah membuat chicken wings:

1. Marinasi sayap ayam dengan bawang putih bubuk, paprika bubuk, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, diamkan 30 menit.

2. Campur terigu, tepung ayam crispy, aduk rata.

3. Masukkan ayam tadi ke tepung kering. Celupkan ke air, tiriskan dan pindahkan lagi ke bahan tepung kering.

4. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga matang.

5. Saus ranch: Campurkan mayones, yogurt, susu full cream, jeruk nipis, parsley. Aduk rata.

6. Saus spicy: tumis bawang putih, tambahkan air, paprika bubuk, cabai bubuk, saus sambal, saus tomat.

7. Masukkan ayam goreng tadi hingga tercampur rata.

8. Spicy chicken wings siap disantap dengan saus ranch.

Update berita Tribun Jambi di Google News