Langkah-langkah membuat tempe orek:
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai merah iris, aduk sebentar.
3. Tambahkan potongan tempe, aduk rata hingga tempe agak kecokelatan.
4. Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan, aduk merata hingga tempe terbalut bumbu.
5. Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
6. Masak hingga tempe matang dan bumbu meresap sempurna.
7. Angkat dan sajikan tempe orek hangat.
Update berita Tribun Jambi di Google News