Resep Sayur Bening Bayam dengan Jagung dan Gambas

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sayur bening bayam untuk masakan sehari-hari.

Sayur bening ini bisa ditambahkan gambas, jagung manis, kemangi.

Dengan tambahan kemangi, rasa sayur bening ini jadi makin spesial.

Baca juga: Resep Opor Ayam Lebaran, Cocok untuk Jadi Teman Ketupat

Berikut resep sayur bening dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-1 ikat bayam

-1 buah gambas / langkir

-1 buah jagung manis

-5 siung bawang merah

-3 siung bawang putih

-1 ruas temu kunci

-1 genggam kemangi

-1 1/2 sdt garam

-1 sdt totole

-1250 ml air

Baca juga: Resep Kecipir Tepung Ketan untuk Kue Lebaran 2024

Langkah-langkah membuat sayur bening bayam:

1. Potong daun bayam, jagung, gambas, kemangi.

2. Iris bawang merah, bawang putih.

3. Rebus air, didihkan.

4. Tambahkan bawang merah, bawang putih, temu kunci.

5. Tambahkan jagung manis. Aduk rata.

6. Masukkan gambas.

7. Masukkan garam, penyedap.

8. Masukkan bayam dan kemangi.

9. Sayur bayam siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News