Rekomendasi Makanan Buka Puasa: Resep Klepon

Inilah resep klepon

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep klepon anti bocor dan tidak gampang basi.

Klepon termasuk jajanan manis yang cocok untuk jadi makanan saat buka puasa.

Agar kelapa tidak gampang basi, kukus lebih dulu sebelum dibaluri ke klepon.

Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau untuk Buka Puasa

Simak resep klepon dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

150 gr tepung ketan

25 gr tepung beras

150 ml air pandan atau pewarna pandan

Pewarna makanan

Gula merah

100 gr kelapa parut

Garam

Baca juga: Resep Gulai Kambing, Rebus Daging Bersama Lengkuas dan Daun Salam Agar Tidak Bau

Langkah-langkah membuat klepon:

1. Kukus kelapa parut. Angkat dan sisihkan.

2. Campur tepung ketan, tepung beras, pewarna pandan, air. Masukkan air secara perlahan.

3. Bentuk adonan isi dengan gula merah. Pastikan adonan padat dan tidak bocor.

4. Rebus klepon hingga mengapung.

5. Baluri dengan kelapa.

5. Klepon siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News