Resep Buat Buka Puasa dan Sahur: Biji Salak Ubi Kuning

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep biji salak untuk menu buka puasa.

Bubur candil atau biji salak nikmat disantap untuk buka puasa.

Siapkan ubi kuning, tapioka, aren, daun pandan, gula, dan lainnya.

Baca juga: Rekomendasi Makanan Buka Puasa, Resep Cendol

Berikut resep biji salak dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan bubur candil/kolak biji salak ubi kuning:

800 gram ubi kuning (berat sebelum dikupas)

1 sdt garam

250 gram tepung tapioka/kanji

200 gram gula aren

4 sdm muncung tepung tapioka/kanji untuk mengentalkan
bubur dicampur 150 ml air.

1300 ml air

2 lembar daun pandan

2 sdm gula pasir

Bahan-bahan saus santan:

500 ml santan kental