Resep Soto Ayam Bening, Sajikan Bersama Sambal Rawit dan Tomat Utuh

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto ayam bening untuk menu sehari-hari.

Siapkan daging ayam bagian dada, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan lainnya.

Soto ayam bening ini tetap memiliki kuah yang gurih dan nikmat.

Baca juga: Resep Gulai Daun Singkong, Rebus Daun Singkong Bersama Soda Kue

Berikut resep soto ayam bening dilansir dari YouTube Dapurnya NenyS.

Bahan-bahan:

250 gram daging ayam (bagian dada)

Air 1.500mL

Bumbu halus:

12 siung bawang merah

7 siung bawang putih

5 buah kemiri yang sudah di sanggrai

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 sendok teh kunyit bubuk

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam