Resep Kare Ayam Pedas, Hanya 4 Langkah Mudah

Inilah resep kare ayam pedas

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kare ayam pedas untuk masakan sehari-hari.

Siapkan ketumbar, jahe, kunyit, jinten, cabe merah, cabe rawit, garam, gula, kaldu bubuk.

Menu ini cocok untuk menu akhir pekan.

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Jengkol Balado

Berikut resep kare ayam pedas dilansir dari YouTube resep simbok.

bahan:

1 kg ayam

1 bks santan kara

bumbu:

10 bawang merah

3 bawang putih

15 cabe

1 ruas kunyit

½ ruas jahe

1½ sdt ketumbar

¼ sdt jinten

1 sdt munjung garam

1½ sdm gula pasir

½ sdt kaldu bubuk

2 batang sereh

3 daun slam

3 jempol lengkuas

500 ml air

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Jengkol Balado

Langkah-langkah membuat kare ayam pedas:

1. Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, jinten, cabe merah, cabe rawit, garam, gula, kaldu bubuk.

2. Tumis bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, lengkuas.

3. Masukkan ayam. Aduk rata.

4. Tambahkan air. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.

5. Kare ayam pedas siap disajikan.

Update berita Tribun Jambi di Google News