Resep Sambal Terong Rebus, Nikmat Disantap dengan Ikan Asin

Inilah resep sambal terong rebus untuk lauk harian

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sambal terong rebus untuk lauk harian.

Siapkan terong, bawang, tomat, teri dan lainnya.

Sambal ini cocok untuk jadi pendamping nasi hangat, ikan asin, telur.

Baca juga: Resep Telur Dadar Kemiri, Nikmat Disantap dengan Sambal Terasi

Berikut resep sambal terong dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

- 3 buah terong

- 5 siung bawang merah

- 1 siung bawang putih

- 1 buah tomat

- sedikit teri

- sedikit cabe rawit

- 1 sachet terasi

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Krengsengan Daging

Langkah-langkah membuat sambal terong:

1. Rebus terong, bawang merah, bawang putih, tomat, teri, rawit, terasi.

2. Pindahkan ke cobek, tambah garam, penyedap rasa. Ulek hingga lembut.

3. Sambal terong siap dinikmati dengan telur, nasi, ikan asin.

Update berita Tribun Jambi di Google News