Baca tanpa iklan
Inilah resep bakwan sayur untuk camilan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakwan sayur dengan bumbu kacang yang bisa jadi menu makan siang.
Siapkan kol, wortel, daun bawang, garam, kaldu ayam, merica dan lainnya.
Untuk bumbu kacang, haluskan kacang tanah, rawit, garam, gula dan lainnya.
Baca juga: Resep Bolu Pisang Sederhana, Tidak Perlu Pakai Mixer
Berikut resep bakwan sayur dengan bumbu kacang dilansir dari YouTube CR COOK.
Bahan:
500 gr kol
150 gr wortel
4 lembar daun bawang
1 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
300 gr tepung terigu
Bumbu kacang:
100 gr kacang tanah (digoreng)
10 buah cabe rawit merah
1/2 sdt garam
6 sdt gula pasir
200 ml air
1 buah jeruk purut
Baca juga: Resep Capcay Kering untuk Lauk Sehari-hari
Langkah-langkah membuat bakwan:
1. Iris-iris semua bahan. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Campurkan sayuran dengan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk.
4. Goreng di api sedang. Masak sampai matang.
5. Bumbu kacang: haluskan kacang tanah goreng, rawit merah, gula, garam.
6. Pindahkan ke wadah, tambahkan air dan jeruk nipis.
Update berita Tribun Jambi di Google News