Baca tanpa iklan
Inilah resep bakso sapi untuk menu camilan di rumah
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bakso sapi yang bisa jadi stok camilan di rumah.
Bakso banyak dijual di pinggir jalan dengan berbagai pilihan kuah.
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan hasil yang lebih higienis dan banyak tentunya.
Baca juga: Resep Kue Pukis Empuk, Masukkan Adonan dalam Cetakan Jangan Terlalu Penuh
Berikut ini resep bakso sapi dengan blender yang bisa dicoba dirumah, dilansir dari YouTube Emma Masak.
Bahan :
Daging sapi cincang 500gr
Tepung sagu 60gr/4sdm
Es 150 gr
Bawang putih 6 butir diiris lalu digoreng
Bawang merah 3 butir diiris digoreng
Garam 2 sdt
Gula pasir 2 sdt
Kaldu sapi 1 sdt
Merica bubuk 1 sdt
Baking powder 1/2 sdt
Putih telur 1 butir
Baca juga: Resep Ayam Suwir Pedas Kemangi, Tambahkan Santan
Langkah-langkah membuat bakso sapi:
1. Gunakan daging sapi cincang. Masukkan ke blender bersama es.
2. Masukkan bahan lain seperti putih telur, bawang putih goreng, kaldu sapi, garam, bawang merah, goreng, merica, gula pasir, baking powder, tepung sagu. Blender lagi. Haluskan hingga tercampur rata dengan sedikit demi sedikit.
3. Masukkan ke dalam frezer 1 jam.
4. Bulatkan bakso. dan masukkan dalam panci yang berisi air panas.
5. Bakso sapi siap dihidangkan ketika bakso sudah mengambang.
Update berita Tribun Jambi di Google News