Makan Apa Hari Ini: Resep Sayur Daun Singkong

TRIBUNJAMBI.COM - Inspirasi makan apa hari ini: resep sayur daun singkong atau sayur pucuk ubi.

Rebus daung singkong sampai empuk dan matang.

Tambahkan soda kue agar warnanya tetap hijau.

Baca juga: Resep Soto Ayam Bening, Rebus Ayam Bersama dengan Tulangnya

Berikut resep sayur daun singkong dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Bahan:

-2 ikat daun singkong muda

-1 batang sereh

-2 lembar daun salam

-4 lembar daun jeruk

-1 lengkuas

-1 sacheet santan instan

-700 ml air

Bumbu halus:

-7 siung bawang merah

-4 siung bawang putih