- 1 telur
- Secukupnya daun bawang
- 1 sdm tepung tapioka
- Kulit pangsit secukupnya
Kuah:
- 40 ml minyak goreng
- 4-5 siung bawang putih
- 3 ruas jahe, geprek
- 1 tangkai daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 L Air atau kaldu bening
- 1 sdm kecap ikan (optional)
- Garam, kaldu bubuk, gula pasir sesuaikan selera.
Tambahan (optional)
- Bawang putih goreng