Resep Roti Goreng, Jangan Sering Dibolak Balik Agar Tidak Menyerap Minyak

Inilah resep roti goreng yang nikmat untuk jadi camilan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep roti goreng yang bisa jadi camilan saat santai.

Roti goreng bisa diisi dengan berbagai varian seperti coklat atau keju.

Siapkan terigu, gula, ragi, krimer, margarin dan lainnya.

Baca juga: Resep Lumpia Sayur, Sajikan dengan Saus Sambal

Berikut resep roti goreng dilansir dari YouTube Chalistaa Kitchen.

Bahan:

200gr Tepung terigu

2sdm Gula Pasir

1sdt Ragi instan

1sdm Krimer bubuk/susu bubuk

1 btr Kuning telur

120ml Air Dingin

1sdm margarin (25gr)

Bahan Lain:

1btr Putih telur

Tepung Roti

Baca juga: Resep Kue Cubit, Masukkan Adonan ke Cetakkan Jangan Sampai Penuh

Langkah-langkah membuat roti goreng:

1. Uleni terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, kuning telur, air dingin. Uleni sampai setengah kalis.

2. Tambah margarin, uleni lagi sampai kalis elastis.

3. Siapkan alas dan taburi dengan terigu.

4. Timbang adonan sama rata. kemudian bulatkan adonan.

5. Tutup adonan agar tidak kering.

6. Pipihkan adonan masukkan coklat dan bulatkan kembali. Pastikan coklat tidak bocor.

7. Diamkan 30 menit.

8. Celupkan adonan ke putih telur dan balur dengan tepung roti.

9. Goreng di minyak panas dengan api sedang. Jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.

10. Roti goreng siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News