Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep donat kentang yang disukai anak-anak.
Donat kentang memiliki cita rasa khas dibanding donat lainnya.
Adonan kentang dicampurkan ke dalam terigu dan bahan lainnya.
Baca juga: Resep Bihun Goreng, Tambahkan Wortel dan Sawi
Untuk topingnya bisa menggunakan cokelat atau gula sesuai selera.
Berikut resep donat kentang dilansir dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
100 gr kentang rebus
250 tepung terigu
40 gr gula pasir
1,5 sdt ragi instan
30 gr margarin
2 butir kuning telur
80 ml susu dingin
Baca juga: Resep Soto Betawi untuk Masakan Sehari-hari
Langkah-langkah membuat donat kentang:
1. Rebus kentang dan haluskan.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, aduk rata.
3. Tambahkan kuning telur, kentang halus, susu dingin. Aduk rata.
4. Setelah kalis, masukkan margarin.
5. Bagi adonan dan bulatlan.
6. Diamkan 20 menit dan tutup dengan kain.
7. Tekan perlahan. Lubangi donat. Diamkan 20 menit lagi.
8. Goreng donat dengan api sedang. Balik satu kali.
9. Lelehkan coklat dan celupkan donat ke coklat.
10. Donat kentang siap disajikan.
Update berita Tribun Jambi di Google News