Resep Daging Sapi Kecap, Tambahkan Cabai Kering

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep daging sapi kecap yang bisa jadi menu makan siang atau makan malam.

Menu daging bisa dikreasikan dengan ragam pengolahan.

Daging sapi kecap jadi salah satunya.

Baca juga: Resep Gulai Kambing Sederhana, Gunakan Bagian Tulang

Dengan bumbu-bumbu rempah seperti kemiri, jahe, ketumbar, lengkuas, meni ini dijamin jadi kesukaan keluarga.

Berikut resep daging sapi kecap dilansir dari YouTube Dapur Ranie Ancak.

Bahan:

750 gram daging sapi

Kecap manis

Bawang putih

Bawang merah

Kemiri

Jahe

Daun salam

Ketumbar bubuk

Lengkuas

Garam

Kaldu

Gula putih

Baca juga: Resep Sop Tulang Sapi Bening, Gunakan Teknik Merebus Daging 5 30 8

Langkah-langkah membuat daging sapi kecap:

1. Potong-potong daging.

2. Rebus daging bersama dengan bawang putih geprek, daun salam, ketumbar bubuk. Rebus sampai empuk.

3. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe.

4. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan lengkuas geprek.

5. Tambahkan cabai kering.

6. Masukkan daging sapi. Tambahkan kaldu rebusan daging tadi.

7. Masukkan kecap manis, garam, gula penyedap.

8. Didihkan sampai bumbu meresap.

9. Daging sapi kecap siap dihidangkan.

Baca juga: Resep Bakwan Sayur Renyah Tahan Lama

Update berita Tribun Jambi di Google News