TRIBUNJAMBI.COM, BATANGHARI - Usai Hari Raya Idul Adha, harga daging sapi potong di Pasar Keramat Tinggi Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari masih belum kembali normal.
Saat ini, harga daging sapi potong masih diangka Rp 140 ribu per kilogram.
Satu pedagang sapi potong yang ada di Pasar Keramat Tinggi Kecamatan Muara Bulian mengatakan, harga daging sapi potong pada H-1 Hari Raya Idul Adha mencapai Rp 150 ribu hingga Rp 160 ribu per kilogram.
"Masih Rp 140 ribu hari ini, belum turun lagi," ujarnya, Senin (2/7/2023).
Sementara hari biasa, harga normal daging sapi potong segar di Pasar Keramat Tinggi Kecamatan Muara Bulian Rp 130 ribu per kilogram.
"Belum tau kapan turun, kita ikut harga pasaran dari distributor," katanya.
Ia juga mengungkapkan, pascahari raya daging sapi potong di Pasar Keramat Tinggi Kecamatan Muara Bulian mengalami penurunan.
Harga Naik Sebelum LebaranĀ
Sejak H-3 Hari Raya Idul Adha, pembelian daging sapi mengalami peningkatan permintaan dari pembeli di Kabupaten Batanghari, Jambi.
Hal tersebut diungkapkan Salam pedagang daging sapi di Pasar Keramat Tinggi Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari.
Salam mengatakan, dengan meningkatnya permintaan daging sapi segar jelang hari raya Idul Adha ini, harga daging sapi segar di Pasar Keramat Tinggi mengalami kenaikan hingga Rp20 ribu perkilogramya.
Dimana diketahui, saat ini harga daging sapi segar di Pasar Keramat Tinggi Rp150 ribu perkilogram.
"Mengalami kenaikan sedikit, sekarang Rp150 ribu. Kalau hari biasanya itu Rp130 ribu sampai Rp140 ribu. Baik sapi kerbau sama," jelasnya, Rabu (28/9/2023).
Salam mengatakan, dihari biasanya ia menjual daging sapi segar hanya sekitar 200 kilogram. Namun, jelang Hari Raya Idul Adha permintaan meningkat menjadi 800 kilogram per-hari.
"Alhamdulillah melonjak. Sehari sebelum Idul Adha ini bisa 800 kilogram lebih (daging sapi yang dijual,red). Biasa 200 kilo 300 kilo," sebutnya.