Resep Seblak Rafael Ala Rumahan, Cukup 5 Langkah Mudah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep seblak rafael yang viral di sosial media.

Menu seblak memang sudah ada sejak lama. Namun beberapa waktu belakangan kembali viral karena Rafael Smash.

Kerupuk seblak yang digunakan adalah kerupuk bentuk bunga.

Baca juga: Resep Sambal Matah Ala Rumahan, Tidak Perlu Diulek

Berikut Langkah-langkah membuat seblak rafael dilansir dari YouTube Wais Alqorni :

Bahan :

500 gr kerupuk

4 siung bawang putih

2 ruas kencur

cabe rawit merah

cabe rawit hijau

garam

micin

kaldu ayam

3 btr Jeruk limau

Baca juga: Resep Ayam Kecap Ala Rumahan, Goreng Ayam Sebelum Dicampur dengan Bumbu

Berikut Langkah-langkah membuat seblak rafael :

1. Ulek bawang putih, kencur, rawit merah, rawit ijo, garam, micin dan kaldu ayam.

2. Tambahkan perasan jeruk limau setelah diulek.

3. Rebus kerupuk seblak hingga lembek. Beri minyak agar tidak menempel.

4. Campurkan kerupuk yang sudah direbus tadi ke bumbu yang sudah diulek di cobek.

5. Seblak rafael siap disantap.

Update berita Tribun Jambi di Google News