Resep Fuyunghai Lengkap dengan Sausnya

Bahan Saus:

2 siung bawang putih, memarkan

2 buah cabai merah buang biji lalu, iris panjang

1 buah wortel, potong korek api

1 batang daun bawang, iris miring

350 ml kaldu ayam

5 sendok makan saus tomat

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sdm air

50 gram kacang polong

1/2 sendok teh air nipis

2 sendok makan margarin untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Goreng Mentega, Sajikan Bersama Daging Sapi

Cara Membuat Fuyunghai Telur Sosis:

1. Aduk telur, bawang putih, ayam, sosis, garam, merica bubuk, daun bawang, wortel, dan kol.