Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Daun Jeruk yang bisa jadi menu spesial weekend.
Siapkan daun jeruk untuk ditambahkan dalam bahan campuran bumbu nasi goreng.
Nasi goreng ini juga bisa ditambah ayam dan telur.
Estimasi pembuatan nasi goreng ini 45 menit untuk 3 porsi.
Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau, Tambah Roti Tawar Saat Disantap
Bahan:
12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
3 buah putih telur, kocok lepas
600 gram nasi putih
1/8 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Baca juga: Resep Cireng Isi Ayam, Campur Air Mendidih bersama Sagu
Bahan Alas:
1 buah dada ayam fillet utuh, belah 2 melebar, pukul-pukul hingga melebar
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
150 gram tepung serbaguna
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur:
1. Alas, gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak goreng hingga matang dan kecokelatan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan putih telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan daun jeruk. Aduk sampai layu,
5. Sajikan nasi goreng di atas ayam fillet goreng.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Seafood, Sajikan dengan Acar Timun
Update berita Tribun Jambi di Google News