Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sate yang bisa jadi olahan saat idul adha.
Daging yang digunakan untuk mengolah sate ini adalah dading sapi.
Sate manis biasa menjadi pilihan dari menu olahan daging sapi tanpa santan.
Sate manis adalah varian sate yang tidak menggunakan kuah kacang seperti sate pada umumnya.
Sate manis disajikan dengan kecap dan acar yang terbuat dari potongan timun dan wortel.
Untuk sate manis, daging sapi di marinasi dengan bumbu yang memiliki citarasa cenderung manis.
Daging yang digunakan juga daging sapi bagian has dalam yang minim lemak dan otot.
Tidak hanya bisa dipanggang di atas arang atau bara
Sate manis daging sapi ini juga bisa dipanggang menggunakan teflon.
Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi, Ayam Bisa Dibalut Pandan
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi bagian has dalam, potong dadu
Tusuk sate
Minyak kelapa untuk olesan
Bahan marinasi :
3 siung bawang putih halus