Baca tanpa iklan
4 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
5 cm kencur
1 sendok teh terasi goreng
Bahan Pelengkap:
100 gram kerupuk kanji
2 sendok makan bawang merah goreng
Baca juga: Resep Chicken Wings Ala KFC, Marinasi Ayam Semalaman
Baca juga: Resep Nasi Goreng Pete Enak, Tambahkan Taburan Ikan Teri Medan yang Digoreng Garing
Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan cabai rawit merah sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Masukkan jambal. Aduk sebentar. Masukkan nasi. Tambah garam, dan merica. Aduk rata sampai matang.
3. Tambahkan kemangi. Aduk sampai layu.
4. Sajikan nasi goreng kencur bersama kerupuk kanji dan bawang merah goreng.
Itulah Resep Nasi Goreng untuk menu makan malam ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
Sumber: Sajian Sedap
Update berita Tribun Jambi di Google News