Resep Capcay Sayur, Menu Simple dan Sehat untuk Santapan

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

1 sendok teh kecap ikan

1 sendok teh bumbu ngohyong

50 gram bengkuang, dipotong kotak kecil

1 sendok makan seledri cincang

2 lembar kulit tahu, untuk membungkus dipotong10x20cm

Baca juga: Resep Rawon Daging Sapi, Kuah Hitam Pekat dengan Rasa Nikmat

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rumahan, Bakar Semua Bumbu Agar Aromanya Lebih Wangi

Bahan Capcay:

100 gram wortel, diiris tipis miring

150 gram kembang kol, dipotong per kuntum

100 gram jamur merang, dibelah dua

5 batang caisim, dipotong 3 cm

100 gram sawi putih, dipotong 3 cm

1 buah bawang bombay, dipotong panjang

3 siung bawang putih, dimemarkan