50 gram tepung maizena
2 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh garam
Bahan pencelup :
250 ml air es
Bahan sambal bawang:
15 butir bawang merah
7 siung bawang putih
5 cabai merah besar
15 buah cabai rawit merah
1 batang serai, diiris
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh gula pasir
250 ml minyak untuk menumis
Pelengkap: