Resep Seblak Bandung, Bisa Tambahkan Bakso Aci

TRIBUNJAMBI.COM - Sajian seblak Bandung bisa jadi inspirasi untuk jualan atau masak sendiri.

Seblak Bandung ini memiliki cita rasa pedas dan membuat ketagihan.

Namun sebenarnya inti rasa dari seblak ini adalah pada kencur.

Selain seblak kuah pedas, kamu bisa juga membuat seblak baso aci. Seblak baso aci juga cocok untuk jualan.

Ikuti cara bikin seblak kuah pedas isi komplet dari majalah "LeZAT 20–26 November 2013" terbitan Mediantara Infopersada berikut.

Resep seblak kuah pedas isi komplet

Bahan (30 porsi)

1 kg kerupuk aci/kerupuk kanji mentah warna putih

Air panas untuk merendam

8 butir telur ayam

4 sdm garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu ayam bubuk

4 batang daun bawang, iris halus

8 sdm minyak goreng untuk menumis