Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Sop daging memiliki cita rasa gurih dan nikmat dengan tambahan sambal.
Biasanya sop daging sapi menjadi salah satu menu yang akan cukup ribet untuk dibikin dan memakan waktu yang cukup lumayan lama.
Untuk membuat sop daging sapi, namun tetap memiliki citarasa yang ga kalah enak dari resto-resto terkenal.
Untuk pengolahan, memang kita memerlukan panci presto, supaya bisa membuat daging empuk lebih cepat.
Akan tetapi jika di rumah tidak ada panci presto, Tribunners bisa menggunakan panci biasa dengan metode 5.30.7 ataupun direbus biasa saja.
Untuk bahan-bahan yang akan digunakan adalah :
500 gram Daging sapi bagian sengkel
2 liter air
2 batang wortel, kupas, iris sedang
50 gram kacang kapri/buncis, bersihkan
½ bonggol kembang kol, bersihkan
4 siung bawang putih, geprek
3 siung bawang merah, iris halus
½ ruas jari jahe
2 buah kayu manis kecil