Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Sate taichan adalah sate daging ayam dengan bumbu polosan dan dimakan dengan siraman sambal yang cukup pedas ini memang memiliki citarasa yang berbeda.
Kali ini saya akan berbagi resep sate taichan ala rumahan yang bisa dibikin sendiri di rumah.
Alih-alih menikmati dengan lontong seperti sate lainnya, sate taichan bisa kita nikmati dengan nasi putih hangat.
Sate taichan juga tidak memiliki kuah seperti kuah kacang atau kuah kental lainnya.
Cukup hanya menggunakan sambal merah yang tingkat kepedasan sesuai selesa, sate taichan dapat dinikmati dengan bumbu lainnya.
Memanggang sate taichan tidak perlu repot menggunakan pemangangan atau arang.
Cukup dengan menggunakan teflon yang kita miliki di rumah
Baca juga: Resep Telur Dadar Padang, Tambahkan Sedikit Air Agar Tidak Keras
Bahan-bahan :
300 gram dada ayam tanpa tulang
2 sdm air jeruk nipis
Tusuk sate
Bumbu Marinasi
5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 sdt lada halus