Resep Sayur Asem, Bisa Tambahkan dengan Nangka Muda dan Jagung Manis

TRIBUNJAMBI.COM - Ada banyak jenis resep sayur asem. Diantaranya dengan menggunakan gula jawa dan tidak.

Untuk sayur asem dengan menggunakan gula jawa, warna kuah menjadi coklat muda tidak pucat.

Dari segi rasa pun ada sedikit rasa manis gurih dari gula jawa itu sendiri.

Waktu memasak yang dibutuhkan juga tidak terlalu lama dan siapapun bisa memasak sendiri dirumah.

Bahan :

1 buah jagung manis, potong-potong

100 gram melinjo muda

100 gram nangka muda

1 ruas jari lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 buah labu siam, potong-potong

5 helai kacang panjang, potong-potong

50 g daun melinjo muda

3 buah asam muda

1 potong kecil gula aren