Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Ayam teriyaki sering kita jumpai di resto-resto jepang terkenal.
Dimasak dengan campuran saos teriyaki yang manis gurih dan campuran paprika serta bawang Bombay.
Saat ini, ada banyak saos teriyaki yang dijual bebas di pasaran.
Membuat kita semakin mudah untuk menciptakan masakan ayam saos teriyaki sendiri di rumah.
Kali ini saya akan membagikan resep ayam saos teriyaki yang sebelumnya digoreng dulu dengan tepung. Sehingga menghasilkan tekstur krispi pada ayam.
Masakan ayam saos teriyaki ini sangat mudah untuk dibuat. Tidak membutuhkan waktu yang lama.
Ayam yang digunakan sebaiknya adalah bagian daging tanpa lemak. Seperti bagian dada.
Bahan-bahan :
5 gram daging ayam bagian dada, cuci bersih
½ buah bawang Bombay, iris halus
5 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe, memarkan
½ buah paprika hijau atau merah, iris tipis memanjang
½ sdt lada hitam
3 sdm sau teriyaki siap saji