Resep Daun Singkong Santan, Bisa Tambahkan Tempe dan Ebi

TRIBUNJAMBI.COM - Daun Singkong biasa diolah untuk lalapan atau sayur.

Sayur daun singkong nikmat disantap bila dengan menggunakan santan.

Dijamin, sajian berkuah ini mampu membuat menambah selera makan.

Daun singkong santan ini bisa anda coba di rumah dengan tambahan ebi atau tempe.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

3 ikat daun singkong direbus, diperas, dipotong-potong

150 gram tempe, dipotong kotak 1x1 cm

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas dimemarkan

1/2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan

3 buah cabai hijau besar, dibelah 2 bagian

4 1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk