Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Salah satu ayam goreng yang sangat disuka adalah ayam goreng KFC.
Apalagi ayam goreng KFC tetap renyah walau sudah dingin.
Ternyata rahasia membuat ayam goreng KFC terletak pada 4 hal penting ini.
Mungkin karena itu pula resep ayam goreng tepung keriting banyak dicari di buku resep, maupun di internet.
Tapi, tak jarang, ketika kita yang membuat, ayam goreng tepungnya tetap tidak bisa keriting.
Alhasil, banyak orang menyalahkan resep.
Dikiranya, resep yang diberikan tidak akurat.
Padahal, coba lihat dulu teknik kita saat mengolah ayam goreng tepung keriting.
• Oknum di Bareskrim Terbitkan Surat Jalan Buron Djoko Tjandra, Komjen Listyo Minta Propam Mabes Usut
• Lowongan Kerja Bursa Efek Indonesia untuk Lulusan S1 dan Fresh Graduate, Cek Peryaratannya
Soalnya, bisa jadi kesalahannya ada pada proses pengolahannya, lo.
Yuk, simak kesalahan yang paling sering membuat ayam goreng tepung tidak bisa keriting.
1. Tidak mencubit-cubit tepung
Bagaimana cara Anda melapisi ayam dengan tepung?
Kesalahan paling sering terjadi pada tahap ini.
Untuk membuat ayam goreng tepung keriting, ayam bukan cuma harus dilapisi tepung.
Melainkan, ayam harus dicubit-cubit dengan jari tangan.