Baca tanpa iklan
TRIBUNJAMBI.COM - Inilah resep membuat rendang daging spesial untuk menu di meja makanmu saat Hari Raya Idul Fitri yang tinggal sebentar lagi dirasakan.
Resep bumbu rendang daging bisa menjadi menu alternatif spesial pula untuk menu buka puasa dan sahur.
Cara memasak rendang daging juga mudah anti ribet.
Kamu bisa menyantapnya di hari raya Idul Adha bersama keluarga atau kerabat.
• Resep Rendang Dengan Olahan Ayam, Sajian Lezat dan Hemat di Hari Raya Idul Fitri
• 2 Resep Bikin Rendang Daging yang Praktis, Bisa Untuk Menu Berbuka Puasa hingga Sahur Puasa Ramadan
• Selain Rendang, 5 Resep Daging untuk Sahur Puasa Ramadhan - Tumis Daging Kentang, Daging Kari Kecap
Diperlukan beberapa bahan serta bumbu untuk memasaknya.
Tribunjambi.com mengutip dari situs cookpad tempat berbagi resep masakan, cara buat rendang daging mudah di rumah.
Untuk itu, persiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan-bahan
500 ml daging sapi (iris serong)
1.5 ltr santan dari kelapa tua
Bumbu halus
50 gr cabe merah keriting
40 gr bawang merah
30 gr bawang putih
20 gr jahe
3 btr kemiri
Bumbu pelengkap
1 gr jintan (haluskan)
2 gr ketumbar (haluskan)
2 btr bunga lawang
4 btr cengkeh
4 btr kapulaga
2 btg serai (geprek)
40 gr lengkuas (geprek)
3 lbr daun salam
1 lbr daun kunyit
Langkah untuk memasaknya:
- Masukan daging beserta bumbu halus dan bumbu pelengkap ke dalam wajan
- Masukkan santan, masak sambil diaduk agar tidak pecah santan
- Masak selama kurang lebih 3 jam dengan api kecil
Resep Rendang Daging lainnya:
Bahan-bahan