Resep Rendang Dengan Olahan Ayam, Sajian Lezat dan Hemat di Hari Raya Idul Fitri

TRIBUNJAMBI.COM - Mahalnya daging sapi jelang Hari Raya Idul Fitri menjadi kendala bagi sebagian orang untuk menyajikan rendang.

Jangan khawatir! Anda tetap bisa sajikan rendang di hari Lebaran ini, ganti daging sapi dengan daging ayam!

Berikut resep rendang berbahan dasar daging ayam dari Sajiansedap.com yang dapat disajikan di Hari Raya Idul Fitri.

Rendang Ayam Aroma Daun Jeruk

Waktu: 90 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam pejantan, dipotong 20 bagian

2 tangkai serai, dimemarkan

1 lembar daun kunyit, diikat

1 buah asam kandis

20 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula merah

800 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa