Berikut, bahan-bahan Kangkung Tumis Jamur
1. 3 ikat kangkung, siangi.
2. 75 gram jamur tiram, suwir-suwir.
3. 2 siung bawang putih, cincang halus.
4. 1 sendok makan taoco.
5. 2 buah cabai merah, iris serong bulat.
6. 1/2 sendok teh garam.
7. 1/4 sendok teh merica bubuk.
8. 50 ml air.
9. 1 sendok makan minyak untuk menumis.
Berikut, cara buat Kangkung Tumis Jamur.
1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan taoco kemudian aduk-aduk.
3. Masukkan kangkung dan jamur lalu aduk sampai setengah layu.
4. Masukkan garam dan merica bubuk, aduk rata, tuang air kemudian aduk hingga matang.